Arancini 100 g

Arancini (ušećerene korice naranče) su poslastica koja je jako cijenjena.

Naribana korica naranče upotrebljava se već stoljećima u kulinarstvu zbog arome koju daje jelima, neizostavna je u pripremi brojnih kolača, a može se jesti i sama, prokuhana, sušena i zašećerena kao posebno ukusna slatka grickalica zvana arancini.

Arancini su karakteristična slastica za zimsko blagdansko razdoblje kada dozrijevaju sočni plodovi slatke ili gorke naranče.